Ketapang, 15 Mei 2025 – Dalam rangka mendukung kebijakan pemberdayaan perempuan dan pelaksanaan pengarustamaan gender di Kabupaten Ketapang, Politeknik Negeri Ketapang (Politap) memfasilitasi kegiatan pelatihan bertajuk “Peningkatan Pemberdayaan Perempuan melalui Program Usaha untuk Peningkatan Pendapatan Keluarga dengan Pengembangan Pengolahan Ubi Jalar dan Pengemasan Produk”. Kegiatan ini merupakan bagian dari Kegiatan Advokasi Kebijakan dan Pendampingan Peningkatan Partisipasi Perempuan dalam Politik, Hukum, Sosial, dan Ekonomi Tahun 2025 yang diinisiasi oleh Dinas Sosial, Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak dan Keluarga Berencana (DSP3AKB) Kabupaten Ketapang.

Pelatihan ini bertujuan untuk:

1. Menjadikan pengarustamaan gender sebagai strategi dalam mewujudkan kesetaraan dan keadilan gender.

2. Meningkatkan partisipasi aktif perempuan dalam bidang ekonomi, sehingga dapat berkontribusi terhadap peningkatan pendapatan keluarga.

3. Mendukung penerapan Peraturan Bupati Ketapang Nomor 54 Tahun 2020 tentang Pedoman Pelaksanaan Pengarustamaan Gender dalam Pembangunan.

Sebanyak 30 peserta yang merupakan kepala rumah tangga perempuan pra-sejahtera dari berbagai wilayah di Kabupaten Ketapang mengikuti kegiatan ini.

Acara dibuka dengan laporan oleh Farmi Fitri, S.Psi., M.E., Kepala Bidang Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, yang menekankan pentingnya akses perempuan terhadap pengetahuan dan keterampilan produktif.

Kegiatan ini juga dihadiri dan dibuka secara resmi oleh Kepala Dinas Sosial Ketapang, Apt. Albertin Tri Kurniasih, S.Si., M.E., yang menyampaikan bahwa perempuan memiliki potensi besar dalam menopang perekonomian keluarga. Ia menyampaikan terima kasih kepada Politap yang telah memberikan kontribusi nyata dalam upaya pemberdayaan perempuan melalui pelatihan yang aplikatif dan relevan dengan kebutuhan lapangan.

POLITAP menghadirkan dua narasumber dari Program Studi Agroindustri:

• Ir. Ningrum Dwi Hastuti, S.TP., M.P. dengan materi “Pengolahan Keripik Ubi Ungu”, yang bertujuan mengajarkan inovasi pengolahan bahan lokal bernilai jual.

• Nurimansyah, S.P., M.T. dengan materi “Desain Kemasan UMKM: Bikin Produk Makin Menarik”, yang memberikan wawasan penting dalam meningkatkan daya saing produk melalui kemasan yang menarik dan fungsional.

Pelatihan dilanjutkan dengan sesi praktik pembuatan keripik ubi ungu yang dibimbing langsung oleh para dosen POLITAP. Para peserta mendapatkan pengalaman langsung mulai dari pengolahan bahan baku hingga pengemasan produk secara menarik.

Kegiatan ini diharapkan mampu meningkatkan kapasitas ekonomi perempuan dan mendorong kemandirian ekonomi rumah tangga pra-sejahtera di Kabupaten Ketapang. (finn)